Ochiuiri “domino”

Ochiuri “domino”

Materi prima:

Oua – 8buc.

Cartofi – 4 buc. mari

Ceapa – 1 buc.

Costita – 200 g

1 Pahar cu lapte

Unt – 20g

Sare

Piper

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie bucati. Ceapa se taie felii subtiri iar costita se taie bucatele. Se unge cu unt o cratita. Se aranjeaza un start de cartofi, sare, piper putina ceapa si cateva bucatele de costita. Se repeta operatia pana se termina ingredientele. Se adaugalaptele. Se acopera si se pune cratita pe foc mijlociu 20-35 de minute. Se cu o lungurita opt adancituri si in fiecare se sparge cate un ou. Se tine cratita la cuptor timp de 6-8 minute pana se prind ochiurile.